摘要：NMN是一种重要的辅酶，在人体中起着重要的作用。本文将从4个方面来盘点食物中的NMN含量，包括动物性食物、植物性食物、海产品以及人工制品。通过阐述这些食物对于NMN的贡献，可以帮助人们更好地了解如何通过饮食来补充NMN。

1、动物性食物

动物性食物是补充NMN的最佳来源之一。其中，含量最高的是肝脏，特别是鸡肝和牛肝，每100克鸡肝中含有250毫克的NMN，而每100克牛肝中则含有370毫克。此外，牛肉、猪肉和鸡肉也含有一定的NMN。其中，牛肉和猪肉中的含量分别为每100克45毫克和28毫克，而鸡肉中的含量则为每100克6毫克。

但需要注意的是，肝脏中含有大量的维生素A，如果一次性食用过量，会引起中毒反应。因此，在食用动物性食物时要适度，切勿贪多嚼不烂。

2、植物性食物

植物性食物相比于动物性食物中的NMN含量较低，但仍然是一个可靠的补充来源。其中，含量最高的是蘑菇，每100克蘑菇中含有10毫克的NMN。此外，青椒、西红柿、菠菜和胡萝卜等蔬菜中也含有不同程度的NMN。

虽然植物性食物中的NMN含量较低，但植物性食物中含有大量的维生素和矿物质等营养物质，对健康也非常有益。

3、海产品

海产品中也含有一定量的NMN，其中最富含的是鲍鱼，每100克鲍鱼中含有60毫克的NMN。此外，虾、蟹、贻贝和鱼等海鲜也含有一定的NMN。其中，对于含量较为稳定的海鲜来说，比如鱼类，尽量选择新鲜的并且不要过度加工烹饪，可以更好地保留其中的NMN。

4、人工制品

近年来，越来越多的NMN人工制品进入市场，比如NMN口服液、NMN胶囊等。这些人工制品以其方便易用和NMN含量较高的特点，在一定程度上满足了人们对NMN的需求。

但是，需要注意的是，目前市场上一些NMN人工制品的规格和质量参差不齐，要选择正规厂家的产品，并在医生的指导下使用。

总结：NMN在人类体内有着十分重要的作用，而食物是补充NMN的重要来源。通过本文的盘点，我们可以了解到，动物性食物、植物性食物、海产品以及人工制品都是补充NMN的可选方式。但是需要注意的是，在选择食物来补充NMN时，要根据自己的具体情况进行选择，并注意适度食用。只有合理搭配饮食才能更好地满足人体对NMN的需求。

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